¿Cuáles son los mejores quesos veganos del supermercado?

En la actualidad comer quesos veganos de calidad ya no es imposible, los hay con muy buenas cualidades nutricionales y muy buen sabor. Hay dos grupos principales: los elaborados con frutos secos y los elaborados con soja o tofu. Los elaborados con frutos secos son más novedosos, son los que ofrecen un mejor resultado en cuanto a sabor y textura y su principal problema es que son caros mientras que el tofu sigue siendo una de las alternativas saludables más populares a la hora de sustituir... (continuar leyendo)