¿Qué tipo de leche prefieres consumir?

Comprar leche era un gesto cotidiano sencillo pero las industrias lácteas han perfeccionado tanto su elaboración para ofrecer diferentes tipos que ya no es simplemente un alimento básico, sino que su demanda la ha situado como alimento funcional dirigido a cumplir una determinada función en nuestro organismo, o a eliminar componentes que consideramos no apropiados para nuestra dieta.